کنترل وزن و فعالیت های بدنی

کنترل وزن و فعّالیتهای بدنی:

چاقی به خصوص چاقی شکمی یکی از عوامل مهم در ایجاد التهاب مزمن و بیمار ی های مزمن ناشی از آن، مثل دیابت، بیماری های قلبی، سرطان، بیمار ی های مفاصل،آلزایمر و غیره می باشد. لذا کنترل وزن از اهمیت بسزایی برخوردار است؛

در اینجا تنها به ده نکته مهم در مورد کنترل وزن از نظر پرفسور ویلت بسنده می کنیم:

●به مقدار کافی از میوه و سبز ی های تازه استفاده نمایید (از آ بمیوه کمتراستفاده کنید).
●کربوهیدرا تهای خود را بهبود دهید؛ از نان سبو سدار، برنج سبو سدار،نان جو و ماکارونی کامل استفاده نمایید. یا از سبوس در غذاها (ماست و…) بهره ببرید.
●از سیب زمینی کمتر استفاده کنید.
●به اندازه کافی آب بنوشید.
●از نوشیدنی های شکر دار مثل آب میوه های صنعتی و نوشابه و همچنیناز نوشیدنی های حاوی الکل، پرهیز نمایید.
●از پروتئین های سالم استفاده کنید، حبوبات، غلات کامل، ماهی وگوشت پرندگان منابع خوب پروتئین هستند. از مصرف لبنیات پرچرببپرهیزید و گوشت قرمز را به حداقل برسانید. بدترین غذاهای حاوی پروتئین، گوشت قرمز با چربی، لبنیات پرچرب و گوشت های فرآوری شدهمثل: سوسیس، ژامبون و کالباس می باشند.
●به چربی های خوب بله بگویید. به انداز ه ی کافی از روغن زیتون، کنجد و منابع امگا 3 مثل روغن کلزا، ماهی و مغزها، به خصوص گردو، استفاده نمایید، روزانه حدود 30 درصد از کل انرژی بدن را از این منابع تأمین کنید ) 20 درصد از روغن های غیر اشباع با یک بند دوگانه مثل زیتون وکنجد و 10 درصد از منابع امگا 3 مثل گردو، ماهی، بذرک، روغن کلزا، روغن تخم کتان و تخم مرغ غنی شده یا رسمی( و از مصرف بیش از حدچربی های اشباع بپرهیزید.
●هر روز یک قرص مولتی ویتامین (از یک شرکت مطمئن) استفادهنمایید.
●هر روز کالری مصرفی خود را در نظر بگیرید.
●فعال باشید و روزانه حداقل نیم ساعت ورزش هوازی (پیاد ه روی، شنا، والیبال و …) انجام دهید.

گروه پژوهشی ابوریحان